FSI feiert 50 Jahre Erfolg in Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Frankfurt, April 2025 – Die FSI Health & Safety GmbH blickt in diesem Jahr auf ein halbes Jahrhundert Kompetenz in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätsmanagement zurück. Seit ihrer Gründung im Jahr 1975 am Frankfurter Flughafen hat sich FSI von einem internen Labor zu einem geschätzten Partner für die Luftfahrt, Gastronomie, Catering sowie den Lebensmitteleinzelhandel entwickelt – und bleibt dabei ihrer zentralen Mission treu: den Schutz von Menschen durch sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel.

Vom Hygiene-Institut zum globalen Akteur
Was einst als Hygiene-Institut für die Lufthansa Service GmbH begann, ist heute ein Vorreiter für Gesundheit und Sicherheit in sensiblen Branchen. Die Geschichte von FSI ist geprägt von stetigem Wachstum und strategischen Entwicklungen:
1975: Gründung als Hygiene-Institut für die Lufthansa Service GmbH.
1996: Erweiterung des Kundenportfolios als LSG Hygiene Institut GmbH (LHI).
2005: TÜV SÜD wird Mehrheitsgesellschafter und baut das Angebot im Bereich Lebensmittelsicherheit weiter aus.
2013: TÜV SÜD übernimmt sämtliche Anteile, das Unternehmen firmiert als TÜV SÜD Food Safety Institute GmbH.
2021: Beitritt zur CERTANIA Gruppe, einem weltweit agierenden TIC-Netzwerk (Testing, Inspection, Certification) mit Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Jeder dieser Schritte steht für ein klares Bekenntnis: den Ausbau von Know-how und Leistungsstärke im Sinne der Verbrauchersicherheit.

Eingebunden in ein globales Netzwerk
Als Teil von CERTANIA ist FSI eingebettet in ein starkes internationales Netzwerk, das sich den drängendsten Herausforderungen unserer Zeit stellt – von der Sicherheit von Lebensmitteln und Wasser bis hin zu nachhaltigen Lösungen und Innovationen. Dabei folgt FSI einer klaren Vision: im Schulterschluss mit CERTANIA zur globalen Mission adding certainty to life beizutragen – also Sicherheit und Zuverlässigkeit im Leben der Menschen zu verankern.

Unser Leistungsspektrum – für die Anforderungen von heute und morgen
FSI steht für umfassende Expertise und maßgeschneiderte Lösungen in der Gesundheits- und Lebensmittelsicherheit:
Audits: Hygiene- und Lebensmittelsicherheits-Audits, Lieferantenbewertungen und Reinigungsinspektionen in hochsensiblen Bereichen.
Analytik: Akkreditierte Laboranalysen von Lebensmitteln, Trinkwasser, Konsumgütern und Kosmetika.
Beratung & Managed Services: Entwicklung von HACCP-Konzepten, Prozessoptimierung und digitales Hygienemanagement.
Schulungen: Praxisnahe Weiterbildungen – sowohl vor Ort als auch virtuell – für aktuelle Herausforderungen der Branche.
Digitale Lösungen: Innovative Tools wie eHACCP, eAudit, IoT-Integrationen und eLearning-Plattformen für smarte Compliance und effiziente Abläufe.

Mit Stolz zurückblicken – mit Tatkraft nach vorn
Das 50-jährige Jubiläum markiert für FSI nicht nur einen Meilenstein der Firmengeschichte, sondern auch einen Moment der Dankbarkeit. Die kontinuierliche Entwicklung des Unternehmens wäre ohne das Vertrauen und die enge Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden, Kunden und Partnern nicht möglich gewesen.
Mit Blick auf die kommenden Jahrzehnte setzt FSI weiterhin auf Innovation, Nachhaltigkeit und Wachstum. Gestützt durch das globale Netzwerk von CERTANIA bleibt das Unternehmen bestens aufgestellt, um neue Herausforderungen zu meistern und seine Verantwortung für Gesundheit und Sicherheit weltweit weiter auszubauen.

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